惊曝!美国最不健康的10种垃圾食品,一定要少吃!

五月管不住嘴,下半年徒伤悲。
我们身在的美国是垃圾食品的天堂,要想减肥必须勒紧裤腰带,屏蔽各种快餐店和高热量甜品的诱惑。
 
美国营养网站(Authoritynutrition)报道了全美最不健康的垃圾食品,“垃圾食品”是指营养价值很低的加工食品,这些食品原材料不仅热量高,而且还会导致一些病症。那么下面垃圾食品你吃过多少呢?


大力水手炸鸡块(Popeyes Chicken Tenders)
 
大力水手炸鸡店,炸鸡酥脆到上天,是华人在美国很爱光顾的炸鸡店。尤其是新品手制炸鸡(Handcrafted Tenders),是很多人的首选!不过千万不要以为鸡柳一般是用鸡胸肉做的,热量低蛋白质高,炸鸡可没有那么健康!

店里卖的炸鸡柳一份三块鸡肉含有340大卡和26克碳水化合物,这样看跟上面的薯条比算不上什么,但加入蘸酱、配餐和碳酸饮料后,热量就是蹭蹭蹭的翻倍。胃在笑,肉在哭~
除了属于油炸食品,每份派派思炸鸡块含有1克氢化植物油,这种反式脂肪可能引起发炎、心脏病,也可使腹部脂肪快速堆积。目前,欧洲已禁用反式脂肪,美国大部分餐馆和快餐店也已弃用,到了2018年可能会全面禁用。

家乐氏果浆吐司饼干(Kellogg Pop Tarts)
 
家乐氏果浆吐司饼干是美国老资历的垃圾食品,吐司饼干高糖低蛋白,里面有很甜的夹心,外涂糖霜。不可否认吐司饼干是很多美国人早餐很好的选择,烤一烤作早餐相当方便,但果浆吐司饼干含豆油、精制面粉及三种糖(白糖、玉米糖浆和高果糖玉米糖浆),这些精加工成分中含有大量果糖,可引发糖尿病、心脏病等多种病症。

吐司饼干包装上的配料还有一定的欺骗性,“机智”的商家在表示上标明的是一块饼干的含量,而每个包装中有两块饼干,我们通常都是两块一起下肚。两块糖霜草莓果浆吐司饼干共含400大卡热量、76克碳水化合物,只有不足2克的纤维和4克蛋白质
 
卷卷薯条(Curly Fries)
 
炸薯条是最受欢迎的快餐之一,然而这些油炸土豆却非常不健康。油炸食品可致炎症、心脏病和动脉功能受损。更重要的是,其热量和单一碳水化合物含量都非常高。以Arby’s的大份卷卷薯条(薯圈圈)为例,含650大卡、35克脂肪和77克碳水化合物,只有7克纤维。

 
肉桂焦糖核桃卷(Cinnabon Caramel Pecanbon)
 
肉桂焦糖核桃卷是一种很神奇的食物,不喜欢的绝对不会碰,爱他的人爱到放不下,不过讲真它真的很不健康。

肉桂卷又大又厚实,脂肪和碳水化合物含量都很高,一个肉桂卷热量达880大卡。肉桂焦糖核桃卷就更不健康了,每个的热量达1,080大卡,含51克脂肪和146克碳水化合物(其中75克来自精制糖——美国心脏病协会建议的日摄入量的两倍以上),纤维则只有3克。
 
此外,一个肉桂焦糖核桃卷所含热量和碳水化合物,相当于一个人日常所需量的一半以上,但是缺乏人体需要的维生素、矿物质和其它营养,从营养角度来说很不均衡。
 
洋葱花球(Outback-Bloomin’ Onion)
 
垃圾食品并非都扎堆在超市和快餐店,正规餐厅也会有垃圾食品,大名鼎鼎的牛排馆澳拜客美国牛排餐厅(Outback Steakhouse)里的洋葱花球,就让人一个让人吃一口都很有“罪恶感”的东西。

别看它只是一道开胃菜,却是菜单上热量最高的食物之一。一份洋葱花球有1,954大卡、122克碳水化合物和154克脂肪(其中7克是反式脂肪),不想长胖的妹纸还是别点了,吃一顿悔一年。
 
玉米狗(Corn dogs)
 
玉米狗美国最受欢迎的小吃之一。它的做法是把法兰克福香肠包裹上浓浓的玉米浆,再入锅煎炸成金色。

只听制作过程就会觉得油腻腻,不过相对于前面几种垃圾食品,玉米狗的热量已经不算什么了,一根玉米狗含330大卡、34克碳水化合物和10克蛋白质。但是它因为是加工肉类,会增加罹患结肠癌和心脏病的风险。再加上它也是用氢化植物油炸制成的。
 
当肯甜甜圈糖霜果冻面包棒(Dunkin’ Donuts Glazed Jelly Stick)
 
大多数华人在美国都接受不了本土的甜品,尤其是铺满糖霜的甜甜圈,而甜甜圈中的“极品”要数当肯甜甜圈糖霜果冻面包棒,它的热量高达480大卡,含有59克碳水化合物和25克脂肪。

这种甜甜圈最重要的三种成分是精制面粉、糖和豆油,果冻馅料里也含有反式脂肪、玉米糖浆和高果糖玉米糖浆等不健康成分。长期食用会导致炎症、胰岛素抵抗和肥胖等。
 
加糖碳酸饮料
 
加糖碳酸饮料果糖含量高,是最不健康的液态垃圾食品之一(photoagent/Shutterstock),这简直就把我们平时爱喝的大多数碳酸饮料都一网打尽。

500ml一瓶的饮料含有200个卡路里和52克糖,至少其中一半是果糖。加糖碳酸饮料果糖含量高,可致胰岛素抵抗、增加心脏病风险和腹部脂肪堆积。而且研究表明,以饮料形式摄入果糖,比其他形式导致肥胖和罹患心脏病的几率更大
一项以肥胖超重的成年人为对象研究表明,这部分人群饮食中摄入的25%热量来自高果糖的甜味饮料,从跟踪调查结果来看他们胰岛素敏感性有所降低,腹部脂肪增加,心脏健康指标也恶化了。
 
菲尔兹夫人(Mrs. Field)饼干杯
全美的几乎所有百货商场里都有菲尔兹夫人(Mrs. Field)甜点连锁店。近期,菲尔兹夫人新近推出了介于饼干和杯子蛋糕之间的饼干杯(Cookie Cups),上面都铺有厚厚的糖霜。


所有口味的饼干杯都含460~470大卡的热量和56~60克碳水化合物,其中多数来自精制面粉和糖。不过,最令人不安的是每个饼干杯都含3克反式脂肪——在大多数食品生产商都不再用反式脂肪之时,这个数字显得相当高。
 
酷圣石冰淇淋(Cold Stone Mud Pie Mojo)
 
酷圣石Cold Stone冰淇淋的原料复杂,这种甜品比较会伪装,他不是比一层糖霜铺在冰淇淋上,而是和冰淇淋混在一起,这样吃起来会更甜,简直是为老美量身定制的甜品,相应的热量、糖分和脂肪含量也会更高。

一大份(名为“Gotta Have It”)含1,240大卡热量、80克脂肪和123克碳水化合物,其中105克是糖。由于成分混杂,每份中的1.5克反式脂肪,很难确定是否乳制品中天然存在的那一种。
 
这个品牌很多产品都可以“荣登”垃圾食品排行榜。平时看到这家店还是不要随便进了。
 
以上就是美国垃圾食品,想要健康饮食的朋友们还是绕道吧。但我猜,你们还是会忍不住去吃的,哈哈。
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